Cascavel recebe encontro nacional sobre inovação na avicultura nesta quinta-feira
Cascavel sedia nesta quinta-feira a 16ª edição do Encontro MercoLab de Avicultura, com pesquisadores, professores e especialistas brasileiros e estrangeiros. A programação aborda inovação, biossegurança, saúde animal, genética e competitividade na produção de frango.
O evento é promovido pelo MercoLab, laboratório fundado em Cascavel em 2002 e especializado em diagnóstico veterinário, monitoramento e pesquisa em saúde animal e segurança dos alimentos. O encontro é considerado um dos mais tradicionais fóruns técnicos do setor no Brasil.
A abertura terá a palestra do ex-ministro da Agricultura Antônio Cabrera, que falará sobre “O Futuro do Agronegócio no Brasil”. Ao longo do dia, a programação inclui temas como inspeção de aves, bronquite infecciosa, imunossupressão, laringotraqueíte, saúde intestinal, nutrição e genética avícola.
O encontro também discutirá o sistema sanitário brasileiro, com foco em pesquisa e inovação para prevenir doenças, aumentar a produtividade e garantir a segurança dos alimentos. Participam representantes de universidades, centros de pesquisa, empresas, laboratórios e consultorias internacionais.
A avicultura tem peso relevante para o Brasil e para o Paraná. O país está entre os maiores produtores mundiais e lidera as exportações de carne de frango, enquanto o Paraná ocupa a liderança nacional na produção e nas exportações da proteína.
Fonte: O Paraná (Cascavel)
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