Cascavel recebe especialistas internacionais para fórum de avicultura em setembro

Cascavel sediará, em 10 de setembro, a 16ª edição do Encontro MercoLab de Avicultura, fórum técnico que reunirá pesquisadores, professores, consultores e especialistas do Brasil e do exterior. A programação será promovida pelo MercoLab, laboratório da cidade voltado ao diagnóstico, monitoramento e pesquisa em saúde animal e segurança dos alimentos.

A abertura será feita pelo ex-ministro da Agricultura Antônio Cabrera, com a palestra “O futuro do agronegócio no Brasil”. Entre os temas previstos estão inovação, competitividade, inspeção de aves, biossegurança, bronquite infecciosa, imunossupressão, laringotraqueíte, saúde intestinal, nutrição, genética e novas perspectivas para a produção avícola.

O encontro pretende aproximar pesquisas desenvolvidas em universidades, centros de pesquisa e laboratórios das necessidades de granjas, cooperativas e agroindústrias. A proposta é discutir como transformar estudos em protocolos sanitários, métodos de diagnóstico e estratégias aplicáveis à produção.

A programação também abordará medidas de prevenção e controle, como monitoramento dos lotes, vacinação, rastreabilidade, qualidade da água e da alimentação, higienização de instalações e controle de acesso às propriedades. Segundo o diretor do MercoLab e coordenador do evento, Alberto Back, a reunião de profissionais de diferentes áreas busca fortalecer a sanidade animal, a competitividade e a sustentabilidade da produção brasileira.

A realização em Cascavel ocorre em uma região de destaque na avicultura. O Oeste paranaense concentra cooperativas e agroindústrias e conta com produção de milho e soja utilizados na alimentação das aves. O Paraná é apontado como líder nacional na produção e nas exportações de carne de frango, com embarques para mais de 150 mercados internacionais.

Fonte: O Paraná (Cascavel)